{"product_id":"sunday-brotli-mix-exotik-wild-mediterranean","title":"Sunday Brötli Mix: Exotik \"Wild Mediterranean\"","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-a3a32778-7fff-0c9b-da6e-1a50e5e5d045\"\u003e\u003cspan\u003eEin Brötchen, das durch Kräuter und Tomaten direkt Urlaubsgefühle weckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrockenmischung (im Einmachglas):\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e255g Weizenmehl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e17g Tomaten, getrocknet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e7g Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e6g Sesam\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e6g Trockenhefe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e3g Knoblauchpulver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Oregano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrische Zutaten (vom Kunden):\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e180ml Wasser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e25ml Rapsöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTeig bereiten:\u003c\/b\u003e Das lauwarme Wasser mit dem Rapsöl in einer Schüssel mischen. Den gesamten Glasinhalt hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKneten:\u003c\/b\u003e Mit der Küchenmaschine oder dem Handmixer (Knethaken) ca. \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003e6–8 Minuten\u003c\/b\u003e zu einem geschmeidigen, elastischen Teig kneten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13,1,1\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"13,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipp: Achten Sie darauf, dass die Tomatenstückchen gut verteilt sind. Falls sie sehr trocken sind, ziehen sie während der Gehzeit Feuchtigkeit aus dem Teig und werden herrlich weich.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGare:\u003c\/b\u003e Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"49\"\u003e60 Minuten\u003c\/b\u003e gehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormen:\u003c\/b\u003e Den Teig in 4–6 Stücke teilen, zu runden oder leicht länglichen Brötchen formen und auf ein Backblech setzen. Den Ofen auf \u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"131\"\u003e200°C Umluft\u003c\/b\u003e vorheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBacken:\u003c\/b\u003e Die Brötchen oben schräg einschneiden (für den rustikalen Look) und auf mittlerer Schiene ca. \u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"102\"\u003e20 Minuten\u003c\/b\u003e goldbraun backen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eMein Tipp für die kulinarische Exzellenz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDiese Brötchen sind die perfekten Begleiter für hochwertiges Olivenöl und Meersalz oder einen cremigen Ziegenfrischkäse. Wenn Sie sie als Beilage zum Grillen servieren, bestreichen Sie die heißen Brötchen direkt nach dem Backen mit etwas Knoblauchöl – das intensiviert das \"Wild Mediterranean\"-Gefühl zusätzlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\" data-sheets-original-selection=\"X9:Z16\" data-sheets-named-table-range=\"X9:Z17\" data-sheets-named-table='{\"1\":{\"1\":{\"1\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16744272}},\"2\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16774625}},\"3\":1,\"4\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":13882323}},\"5\":1,\"6\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16765696}}}},\"2\":\"Nährwert\",\"3\":[{\"1\":0,\"2\":1,\"3\":{\"2\":2},\"4\":3}],\"5\":{\"1\":62,\"3\":1,\"4\":1,\"5\":1,\"6\":1,\"7\":1}}'\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"138\"\u003e\n\u003ccol width=\"100\"\u003e\n\u003ccol width=\"100\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerttabelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKJ \/ KCAL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5131 \/ 1220\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1040 \/ 248\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e199\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Taste with T","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53319952400721,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6483\/0801\/files\/SundayBroetliMix.png?v=1773765421","url":"https:\/\/taste-with-t.ch\/products\/sunday-brotli-mix-exotik-wild-mediterranean","provider":"Taste with T","version":"1.0","type":"link"}