{"product_id":"herb-focaccia-mix-high-protein-vegan-zuckerfrei","title":"Herb Focaccia Mix: High-Protein \u0026 Vegan (Zuckerfrei)","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-632292a2-7fff-546d-7a1f-246e985d5956\"\u003e\u003cspan\u003eOptimiert für einen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUSDA Health Score \u0026gt;= 8.0\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Fokus auf pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe für eine langsamere Energiefreisetzung.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrockenmischung (im Einmachglas):\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e125g Dinkel-Vollkorenmehl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e60g Kichererbsenmehl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e60g Erbsenproteinpulver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e30g Sojamehl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e7g Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e7g Trockenhefe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Rosmarin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Thymian\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2g Oregano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrische Zutaten (vom Kunden):\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e240ml Wasser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e25ml Olivenöl (10ml in den Teig, 15ml obenauf)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e4g Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"13\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eTeig bereiten:\u003c\/b\u003e Das lauwarme Wasser mit \u003cb data-index-in-node=\"39\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e10 ml Olivenöl\u003c\/b\u003e mischen. Den gesamten Glasinhalt hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eKneten:\u003c\/b\u003e Mit den Knethaken der Küchenmaschine oder des Handmixers ca. \u003cb data-index-in-node=\"69\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e6–8 Minuten\u003c\/b\u003e intensiv kneten.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"13,1,1\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003eTipp: Da die proteinreichen Mehle viel Feuchtigkeit binden, sollte der Teig geschmeidig, aber etwas kompakter als bei einer Standard-Focaccia sein. Falls er zu trocken wirkt, esslöffelweise Wasser zugeben.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eGare:\u003c\/b\u003e Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. \u003cb data-index-in-node=\"49\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e60 Minuten\u003c\/b\u003e gehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eFormen:\u003c\/b\u003e Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit feuchten Händen zu einem Fladen (ca. 1,5–2 cm dick) flach drücken. Den Ofen auf \u003cb data-index-in-node=\"149\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e180°C Umluft\u003c\/b\u003e vorheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eDas Finish:\u003c\/b\u003e Mit den Fingerspitzen die charakteristischen Mulden in den Teig drücken. Die restlichen \u003cb data-index-in-node=\"100\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e15 ml Olivenöl\u003c\/b\u003e darüberträufeln und mit dem extra Meersalz bestreuen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003eBacken:\u003c\/b\u003e Auf mittlerer Schiene ca. \u003cb data-index-in-node=\"34\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e30 Minuten\u003c\/b\u003e backen, bis die Focaccia fest und leicht gebräunt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eMein Tipp für die kulinarische Exzellenz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eDiese Focaccia sättigt durch den hohen Protein- und Ballaststoffgehalt deutlich schneller als das Original. Sie ist der ideale Begleiter zu einem frischen Salat oder einem leichten Gemüseeintopf. Um die Saftigkeit zu maximieren, können Sie vor dem Backen noch ein paar halbierte Kirschtomaten in den Teig drücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" dir=\"ltr\" border=\"1\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\" data-sheets-original-selection=\"X9:Z16\" data-sheets-named-table-range=\"X9:Z17\" data-sheets-named-table='{\"1\":{\"1\":{\"1\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16744272}},\"2\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16774625}},\"3\":1,\"4\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":13882323}},\"5\":1,\"6\":{\"4\":{\"1\":2,\"2\":16765696}}}},\"2\":\"Nährwert\",\"3\":[{\"1\":0,\"2\":1,\"3\":{\"2\":2},\"4\":3}],\"5\":{\"1\":62,\"3\":1,\"4\":1,\"5\":1,\"6\":1,\"7\":1}}'\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\u003ccol width=\"138\"\u003e\n\u003ccol width=\"100\"\u003e\n\u003ccol width=\"100\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerttabelle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epro 100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKJ \/ KCAL\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5433 \/ 1303\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e962 \/ 231\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon gesättigt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e114\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e101\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Taste with T","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345939489105,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6483\/0801\/files\/HerbFocacciaMix.png?v=1773909699","url":"https:\/\/taste-with-t.ch\/products\/herb-focaccia-mix-high-protein-vegan-zuckerfrei","provider":"Taste with T","version":"1.0","type":"link"}